椴木小银耳和银耳的区别

椴木小银耳和普通银耳的区别主要体现在以下几个方面：

椴木小银耳：富含天然植物胶质、维生素D、硒等多种微量元素，具有更高的营养价值，尤其在滋润皮肤、祛除黄褐斑和雀斑方面效果显著，同时能增强机体免疫力，提高放化疗患者的耐受能力。

普通银耳：虽然也含有一定的营养成分，但在这些方面的功效相对较弱。

椴木小银耳：口感粘糯，自然清香，回味甘甜，肉质肥厚，胶质多，蒂小，水分适中，无碎片和杂质，属于银耳中的上品。

普通银耳：口感脆，不易出胶，朵形较小，肉质单薄，杂质较多。

椴木小银耳：色泽纯净有光泽，耳片蓬松无耳蒂，自然美观。

普通银耳：可能在色泽和形状上稍逊一筹，有的可能会出现色泽发黄、朵形不规整等情况。

椴木小银耳：由于栽培方式较为天然，生长周期长，产量稀少，因此价格相对较高。

普通银耳：价格相对较低，易于获取和购买。

椴木小银耳：以段木栽培方式培育，选取适合银耳生长的树木锯成短段，钻孔，点入菌种，让银耳在段木上自然长成，一年仅产一季。

普通银耳：通常在人工温室栽培，使用培养基栽培，生长环境相对单一。

综上所述，椴木小银耳在营养成分、口感、外观、价格和生长环境等方面都优于普通银耳，但价格也相对较高。消费者在选择时可以根据自身需求和预算进行选择。