金针菇蒸瘦肉多久

金针菇蒸瘦肉的时间主要取决于金针菇的用量、个人口味偏好以及所选择的烹饪方法。以下是一些具体的蒸制时间参考：

金针菇洗净后放入蒸锅，大火蒸5分钟即可。

金针菇去尾段，撕开洗净后放入蒸锅，蒸20分钟。

金针菇去根洗净摆入盘中，猪肉洗净剁成末后放入蒸锅，大火蒸8分钟。

金针菇上锅浇入已经爆香好的瘦肉汤汁，蒸5~6分钟。

金针菇弄开一小束一小束洗好甩干水摆盘，撒上少许的盐，中间铺上薄薄的一层肉沫，隔水蒸5分钟。

金针菇放入蒸锅，大火蒸8分钟，然后热锅倒油，放入肉末炒至变色，加入生抽、蒸鱼豉油，倒入金针菇蒸出来的汤汁，加入红尖椒，大火煮沸即可。

金针菇洗净后放入蒸锅，大火蒸10分钟。

综合以上信息，金针菇蒸瘦肉的时间大致在 5-10分钟之间。为确保金针菇熟透，建议使用筷子轻轻插入金针菇，如果可以轻松穿透则表示已经熟透。此外，根据个人口味和需求，可以适当调整蒸制时间。