虾仁鸡蛋韭菜鸡肉

“虾仁鸡蛋韭菜鸡肉”似乎是一个不常见的菜名组合，因为通常我们不会将这四种食材一起烹饪。不过，我可以为你提供几种包含这些食材或类似食材的菜谱，你可以根据自己的口味进行调整。

虾仁鸡蛋炒韭菜

食材：虾仁150克、鸡蛋3个、韭菜400克、料酒1勺、黑胡椒粉1小勺、盐适量、食用油适量。

做法：

1. 准备好材料。

2. 虾去壳去虾肠洗净，加入料酒、黑胡椒粉和盐，抓匀腌制10分钟。

3. 加入鸡蛋，搅拌均匀。

4. 韭菜洗净切成寸段。

5. 锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋虾仁，煎至表面凝固后铲散。

6. 将鸡蛋虾仁划至一边，加入韭菜，翻炒至断生。

7. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

韭菜虾仁煎蛋

食材：韭菜一小把、鸡蛋3颗、虾仁约15只、柴鱼粉少许、盐少许。

做法：

1. 准备食材，将虾子用几片姜及米酒汆烫后，剥壳备用，韭菜切成韭菜花颗粒状。