银耳红枣荔枝干
荔枝红枣银耳汤是一款美味且营养丰富的甜品,适合女性朋友食用,特别是在生理期期间。以下是制作荔枝红枣银耳汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
主料:
荔枝干 20粒
红枣 6粒
干银耳 1个
辅料:
红糖 适量
制作步骤:
准备食材
将红枣和银耳用清水浸泡,使其充分吸水膨胀。
荔枝干去壳并清洗干净。
炖煮
把银耳撕成小块,与红枣和荔枝干一起放入电压锅内胆中。
加入适量的清水。
盖上盖子,按下营养炖键,选择煲汤模式。
当炖煮到滴声提示时,加入红糖并搅拌,直至红糖完全溶化即可食用。
小贴士:
银耳的黄色部分含有轻微毒性,在食用时应注意去除。
其他做法变体:
可以将银耳提前一小时用凉水泡发,然后洗净撕成小片放入汤锅中,加水约2000毫升,大火煮开后小火慢炖约20分钟,再加入玉米和豌豆继续小火炖约30分钟,最后加入去皮去核的荔枝煮开即可。
营养价值:
荔枝:富含维生素和矿物质,具有补血养颜的功效。
红枣:含有丰富的维生素C和铁质,能够止咳润肺,补益气血。
银耳:含有多种氨基酸和矿物质,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。
通过以上步骤和食材搭配,你可以轻松制作出美味且营养的荔枝红枣银耳汤,适合日常食用或作为女性生理期的调理食品。