焖面条了

焖面条是一道美味的家常菜，可以根据个人口味选择不同的配料和调料。以下是一种常见的焖面条做法：

食材准备

面条：适量

猪肉（或五花肉）：适量

黄豆芽：适量

芹菜：适量

鲜细面条：适量

葱姜蒜：适量

生抽、老抽：适量

料酒：适量

食用油：适量

味精和食盐：适量

香油：适量

八角、花椒：适量（可选）

茄子、番茄、肉末：适量（可选）

做法步骤

准备食材

猪肉切片或块，用老抽、生抽、料酒腌制10分钟。

芹菜洗净切段，黄豆芽淘洗干净。

葱姜蒜切末，备用。

炒制食材

炒锅烧热，加入适量食用油，油热后加入腌制好的肉片，大火翻炒至5成熟，加入葱姜蒜末，继续翻炒。

加入芹菜和黄豆芽，大火翻炒至断生，加入少量老抽、生抽、食盐翻炒均匀。