奶油培根蘑菇虾仁
奶油蘑菇培根虾仁意面
用料:
意大利面 250g
培根 3-4片
白蘑菇 5-6个
虾仁 10+个
洋葱 ¼个
奶油 250克
牛奶 250克
黄油 50克
黑胡椒 适量
盐 适量
欧芹碎(可不加)
做法:
1. 根据意面袋子上提示煮面,放点盐,烧了20分钟左右,软硬适中。
2. 蘑菇去蒂切片,洋葱切四分之一。
3. 中火,黄油下锅融化,放洋葱炒软,再放蘑菇炒至超软,加培根和虾仁。
4. 倒入牛奶和奶油,加点盐和黑胡椒,搅至喜欢的粘稠度,出锅前撒点欧芹碎。
奶油培根蘑菇虾仁玉米意面
用料:
意面(量根据吃多少)
淡奶油 500ml
蘑菇 1000克
虾仁 600克
培根 600克
黄油 50克
黑胡椒
玉米粒 一袋
做法:
1. 白色口蘑切片,焯水。
2. 培根切小段,虾仁焯水,玉米粒一袋。
3. 黄油热,融化,依次放入培根、蘑菇、玉米粒、虾仁。
4. 倒入淡奶油,小火熬制,熬至浓稠,意面开水煮熟后盛出。
蒜香奶油培根蘑菇虾仁意面
用料:
意面 适量
虾 5只
培根 2片
口蘑 5个
白洋葱 2瓣
大蒜 2瓣
淡奶油 150ml
芝士片 1片
橄榄油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
做法:
1. 虾去头去壳开背,培根和洋葱切丁,大蒜和口蘑切片。
2. 水沸后加少量盐和橄榄油煮意面8-10分钟,煮好过凉水备用。
3. 锅内加橄榄油,放大蒜瓣和黄油增香,加入洋葱炒香,加入培根和虾翻炒出油,再加入蘑菇翻炒,加淡奶油和芝士片。
4. 煮至浓稠状态,调味加两勺盐和黑胡椒,翻炒均匀即可出锅。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的食材和调料,调整出最适合自己的味道。