茄子水果切块

茄子水果切块的方法如下：

准备茄子

将茄子洗净，去掉两头。

切割茄子

切成块状：

1. 先将茄子切成圆筒状，长约3指宽。

2. 将圆筒状一分为二，再竖着切成四块，形成菱形块。

切成片状：

1. 去掉两头后，在茄子的长轴上横向切一刀，分成两个相等的部分。

2. 将每个部分竖着切一刀，形成四片。

切成丝状：

1. 去掉两头后，用刀背轻轻压扁茄子，使其变成薄片。

2. 从薄片的一边开始斜着切，直到切成细丝。

切成丁状：