米醋腌圆白菜的做法

米醋腌圆白菜的做法如下：

准备食材

圆白菜半颗

米醋适量

香叶一片

花椒粒5粒

姜片少许

蒜五粒

盐少许

味精少许

处理圆白菜

将圆白菜手撒成小块，洗净。

腌制圆白菜

将米醋倒入处理好的圆白菜盆中，刚好没过菜为至。

加入少许盐、姜片、蒜、香叶、花椒、味精拌匀。

腌至24小时后即可食用。放冰箱里可长期保存。

注意事项：

腌制过程中的时间和调料用量可以根据个人口味来调整。

喜欢更酸爽口感的朋友可以适量增加米醋的用量。