豆角排骨焖多长时间能熟

豆角排骨焖熟的时间主要取决于烹饪方法、排骨的大小和硬度以及个人口感偏好。以下是一些常见做法所需的时间：

一般做法

排骨炖豆角需要炖煮1至1.5小时左右。具体时间可以根据实际情况进行调整，例如使用筷子轻轻扎一下排骨来测试是否熟透。

快速做法

如果使用压力锅，时间可能会稍短一些，大约需要40-60分钟。

详细步骤

将排骨在开水中过水，洗净后加葱姜，大火烧开，关小火焖至肉稍稍离骨。

加酱油，大火烧至上色，再加冰糖，收汁。

豆角洗净整条浸泡15分钟后，捞起择成段备用。

蒜头爆香后倒入豆角，翻炒片刻，加少许盐，味精调味。

将调味好的豆角倒入煮好的排骨，盖上盖子，小火焖至8-10分钟即可。

综合以上信息，建议使用压力锅可以缩短炖煮时间，大约需要40-60分钟。如果使用普通锅具，则需要1至1.5小时，具体时间可以根据排骨的软烂程度和个人口感进行调整。