怎么清洗长青椒

要正确清洗长青椒,请遵循以下步骤:

去蒂再洗

青椒独特的造型和生长姿势使得农药容易在凹陷的果蒂上积累。因此,去蒂再洗是更卫生的做法。

具体去蒂方法:一手握住青椒,另一手将蒂往青椒内部捅,然后拖出来,这样可以确保蒂和籽都被拉出。

使用流动的水冲洗

将去蒂后的青椒放入流动的水下冲洗,用手搓洗表面,以去除表面的农药残留和污垢。

使用盐或醋洗手

如果手上有伤口被辣到,可以用白酒擦洗后,再用清水冲洗。此外,用盐在手上搓一搓,再用醋把手再搓一搓,最后用肥皂洗洗手,可以快速缓解辣痛。

使用果蔬清洗机

可以使用气泡清洗机来清洗青椒,这种方法利用气泡冲浪和水循环清洗,能够更有效地去除农药残留和泥沙等附着物。

通过以上步骤,可以更彻底地清洗长青椒,确保食用的安全性。