什么锅可以煮饭和炒菜

可以煮饭和炒菜的锅有以下几种推荐：

炒锅的底部比较平整，适合炒、煎、蒸、煮等多种烹饪方式。材质可以是铁锅或不粘锅，非常常见且实用。

电压力锅适合煮饭，特别是当家里人数较多时，可以大大缩短烹饪时间。它还可以用来炖肉等，功能多样。

电炒锅不仅可以用来炒菜，还能进行煎、炸、煲汤、炖肉等操作，且操作方便、清洁，可自由调节温度。

这类锅具有多种功能，包括煎、炸、炒、烙、蒸、闷、涮等，适合不同食材和烹饪需求。例如，美的、苏泊尔、九阳等品牌都有不错的多功能电煮锅。

电煎锅适用于煎、炸、炒等多种烹饪方式，具有多功能性，并且节能环保、安全可靠。

根据以上推荐，如果需要同时满足煮饭和炒菜的需求，电压力锅和电炒锅是不错的选择。电压力锅适合快速煮饭和炖肉，而电炒锅则适合多种烹饪方式，包括炒菜。如果追求更多功能和便利性，多功能电煮锅也是一个非常好的选择。