微波炉烧冬瓜

蚝油冬瓜

用料：冬瓜500克，白糖1勺，盐适量，蚝油1勺，料酒适量。

做法：

冬瓜去皮，切块。

放入1汤勺蚝油，1小勺糖，撒适量盐，稍微搅拌一下。

微波炉1分钟，搅拌，再微波炉2分钟，搅拌，冬瓜差不多透明了。

倒入一些料酒，微波炉5分钟，拿出来再搅拌调味即可。

红烧冬瓜

用料：冬瓜半只，海天酱油，不锈钢勺3勺，姜粒适量。

做法：

半只冬瓜去皮去瓤切块，装入微波炉容器中。

放入微波炉，定时十一分钟。

取出后，点火，炒锅放少量油，下入姜粒煸炒，然后放入酱油，激发香气和杀菌。

放入冬瓜块，翻炒，加入一半高的水，大火煮至出锅。

蜂蜜冬瓜

用料：冬瓜一斤，三小包蜂蜜。

做法：

冬瓜去皮切片。

摆盘后放进微波炉里高火加热5分钟。

加热好的冬瓜冷却至40度，挤进蜂蜜，上桌开吃。

红烧冬瓜（另一种方法）

用料：冬瓜，生抽，盐，糖。

做法：

冬瓜去皮，切方块，在面上划2mm深格子。

用微波炉高火加热几分钟，再用少许油煎过，加适量生抽、盐、糖，文火红烧至软即可。

茄汁冬瓜

用料：冬瓜片，番茄碎，盐，浓汤宝，蚝油，水。

做法：

将冬瓜片、番茄碎放在微波器皿中。

用盐、浓汤宝、蚝油加适量水勾兑成汁料。

番茄放微波炉中加热1分钟，去皮后切碎，浇在冬瓜番茄上，茄汁量最好没过容器的一半。

撒上少许姜丝，盖子虚盖上，留点空隙，高火10-12分钟，取出后撒上少许香葱即可。

虾米蒸冬瓜

用料：冬瓜500克，虾米适量，蒸鱼豉油适量。

做法：

冬瓜去皮去瓤，切块放入盘里。

虾米浸泡5分钟，放在冬瓜上。

盖上保鲜膜，扎上小孔，放入微波炉高火5分钟。

取出撒上少许香菜末，蒸鱼豉油1勺加一勺水和适量油拌匀淋上即可。

鲜掉眉毛的冬瓜虾米

用料：冬瓜，虾米，欧芹海盐大蒜粉。

做法：

准备冬瓜、虾米，撒点欧芹海盐大蒜粉。

放入微波炉高火叮6分钟。

淋上蒜油拌均匀开吃。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。