银耳和芋头红豆早餐搭配

银耳和芋头红豆早餐粥是一种营养丰富、口感丰富的早餐选择。以下是一个简单的做法：

材料：

银耳 15克

芋头 150克

红豆 50克

大米 60克

枸杞 适量

冰糖 适量

做法：

准备食材

银耳提前泡发，撕成小朵。

芋头去皮，切成小块。

红豆提前浸泡一晚，泡发至软烂。

大米洗净，备用。

煮粥

将泡发好的银耳、芋头、红豆和大米放入电饭煲中，加入适量的水。

选择煮粥模式，煮至电饭煲跳到保温状态后焖20分钟。

调味

根据个人口味，加入适量的冰糖和枸杞，搅拌均匀即可。

健康功效：

银耳：润肺、生津，适合干燥季节食用。

芋头：健脾开胃，增强免疫力，易于消化。

红豆：清热解毒，利水消肿，有助于消化。

枸杞：护肝、增强免疫力、护眼明目。

这款早餐粥不仅营养丰富，而且口感滑嫩，适合各个年龄段的人群食用。希望你喜欢这个食谱!