花朵状的包子
花朵状的包子是一种美观且富有创意的面点,以下提供几种不同食材和做法的花朵包子:
基础花朵包子
材料:白色面团和橙色面团,酵母,面粉,糖。
步骤:
1. 揉制白色和橙色面团,分别加入酵母和糖。
2. 发酵至两倍大。
3. 排气揉至光滑,分成小剂子。
4. 擀成中间厚四周薄的包子皮。
5. 用剪刀剪出口子,捏合形成花瓣。
6. 包入馅料。
7. 放入蒸笼松弛15分钟,蒸15分钟,焖5分钟出锅。
多色花朵包子
材料:绿色黄瓜皮面团、黄色南瓜面团、紫色紫薯面团、红色红肉火龙果面团、豆沙馅。
步骤: