西红柿鸡蛋油条汤

西红柿鸡蛋油条汤是一道简单美味的家常汤品，以下是制作这道汤的步骤和所需材料：

材料：

番茄：2个

鸡蛋：1个

油条：1根

大葱：适量

香菜：适量

盐：适量

生抽：适量

胡椒粉：适量（可选）

鸡精：适量（可选）

食用油：适量

做法：

1. 番茄去皮切块。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 油条剪成小段。

4. 大葱切葱花，香菜切末。

5. 锅中倒油，放入葱花炒香。

6. 番茄倒入锅中翻炒，加1勺生抽，炒至番茄变软出汁。

7. 加适量清水，水开后倒入蛋液，搅拌均匀。

8. 倒入油条段，加少许盐调味。

9. 最后撒上香菜末，搅拌均匀即可出锅。

小贴士：

番茄选择成熟的，这样更容易炒出汁水。

油条剪成小段后放入汤中，可以吸收汤汁，更加美味。

根据个人口味，可以适量调整盐和鸡精的用量。

希望这个食谱能帮助您制作出美味的西红柿鸡蛋油条汤!