金针菇美食画法

金针菇美食的画法如下：

蒜蓉烤金针菇

步骤：

1. 金针菇去根部洗净，撕成小束摆在烤盘上。

2. 大蒜切末，锅中热油，放入蒜末炒香，加入适量盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉，翻炒均匀制成蒜蓉酱。

3. 将蒜蓉酱均匀铺在金针菇上，放入预热好的烤箱，200℃烤制15 - 20分钟，直到金针菇表面金黄，蒜香四溢。

特点：蒜香浓郁，金针菇在烤制过程中吸收了蒜蓉的香味，口感爽滑，一口下去满满的幸福感。

金针菇肥牛卷

步骤：

1. 肥牛片解冻后，将金针菇洗净去根，取一小束金针菇放在肥牛片上，卷起来用牙签固定。

2. 锅中热油，放入卷好的金针菇肥牛卷，煎至两面金黄。

3. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让肥牛卷充分吸收汤汁的味道。

4. 最后大火收汁，撒上葱花即可。