白菜萝卜粉丝木耳馅包子

白菜萝卜粉丝木耳馅包子是一种以面粉为主料,搭配多种蔬菜和粉丝制作的包子。下面是一种常见的做法:

食材

面粉:500克

酵母粉:5克

温水:适量

五花肉:200克

干粉丝:适量

干香菇:适量

干木耳:适量

娃娃菜:适量

五香粉:适量

芝麻油:适量

葱花:适量

:适量

生抽:适量

胡萝卜:适量

做法步骤

1. 和面

在大碗中倒入少量温水,加入酵母粉和温水搅拌,静置5分钟。

倒入面粉,用筷子搅拌成均匀吸水的面絮状,揉成面团,盖上盖子或保鲜膜静置10分钟。

取出面团,正式揉面,揉成光滑柔软的面团,盖上盖子或保鲜膜等待面醒发。