水洗芋头
要彻底清洗芋头,您可以遵循以下步骤:
清洗步骤
使用淘米水
1. 将芋头放入塑料袋中。
2. 倒入淘米水。
3. 系紧塑料袋口。
4. 揉搓芋头以去除泥土。
5. 倒掉淘米水,用清水冲洗芋头。
流动水冲洗
1. 将芋头放在水龙头下,用流动水冲洗外部泥土和杂质。
2. 使用刷子或洁净布擦洗芋头表面,特别注意凹槽和凸起处。
3. 修剪须根或须茎。
4. 继续用水冲洗,确保表面无残留。
浸泡与搓揉
1. 对于特别脏的芋头,可浸泡在清水中并轻轻搓揉。
2. 冲洗干净后,可将芋头放入凉水中浸泡一段时间,去除表面残留物。
使用食盐水
1. 在盆中加入清水和少量食盐,搅拌均匀。
2. 浸泡芋头10-15分钟。