芹菜叶晚餐

芹菜叶是一种营养丰富且具有多种健康益处的蔬菜,可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一些关于芹菜叶晚餐的建议:

芹菜叶拌豆丝

食材:五谷豆丝、芹菜叶、蒜末、小葱、白芝麻、盐、白糖、香醋、生抽、蚝油、香油。

步骤

1. 将芹菜叶在淡盐水中浸泡30分钟后清洗干净。

2. 焯水30秒后过凉,挤干水分。

3. 豆丝用开水浸泡5分钟,泡软后捞出。

4. 调制料汁,加入蒜末、生抽、蚝油、米醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀。

5. 将豆丝和芹菜叶混合,淋上料汁即可食用。

蒸芹菜叶

食材:芹菜叶、玉米面、面粉、蒜蓉香辣酱。

步骤

1. 芹菜叶加盐加水浸泡10分钟,洗净后沥干。