金针菜和排骨汤一起吃

金针菜和排骨汤可以一起食用，并且具有多种营养和功效。以下是相关信息：

排骨：含有丰富的钙质和骨胶原，有助于补钙、预防骨质疏松和骨关节疾病，同时能促进食欲。

金针菜：富含维生素C、冬碱等营养成分，具有消炎、止血、健脾胃的功效，还可以改善胃口、增进食欲、促进消化和通乳。

将排骨洗净切块，焯水去血沫。

放入锅中，加入适量清水，烧开后转中小火熬煮。

排骨软烂后加入金针菜，继续熬煮至金针菜熟透。

根据个人口味加入适量盐调味，搅拌均匀即可。

金针菜煲排骨汤味道香而清淡，适合哺乳期妇女饮用，可以改善胃口、增进食欲、促进消化、通乳，减轻身材水肿现象。

该汤还具有补钙、补充维生素C的功效，可以预防夜盲症，同时因为金针菜中的冬碱，还有消炎、止血的作用，有助于健脾胃。

综上所述，金针菜和排骨汤一起食用不仅美味，还能提供多种营养和健康益处。适合各个年龄段的人群，尤其是需要补钙和促进消化的人群。