南浔红烧肉推荐

南浔红烧肉推荐如下：

南浔古镇宝善街“烨宅烧肉酒馆”

推荐理由：烨宅烧肉酒馆位于南浔古镇宝善街，环境非常好，适合圣诞约会。推荐尝试他们的M5澳洲牛板腱和秘制蘸料烤的黑猪五花肉，肉质细腻，口感极佳。

南浔练市红烧肉

推荐理由：南浔练市以其诱人的红烧肉香气而闻名，尤其是在冬天，这种味道尤为突出。虽然具体做法未详细描述，但南浔红烧肉以其独特的风味吸引了众多食客。

家庭做法

推荐理由：对于喜欢在家烹饪的人来说，可以参考以下步骤制作红烧肉：

食材：五花肉500克、冰糖20克、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、葱、姜、蒜、生抽30毫升、老抽10毫升、料酒20毫升、盐适量。

步骤：

1. 五花肉切块，冷水下锅，加葱、姜、10毫升料酒，焯水去腥，捞出洗净。

2. 热锅入少许油，放冰糖小火炒出糖色。

3. 倒入五花肉块翻炒上色。