青菜长个
要让青菜长得又大又壮，可以采取以下几种方法：
合理施肥
使用底肥：在花盆里底肥下足，可以用鱼肠、鱼鳞、蛋壳、豆渣腐熟后做底肥，也可以用饼肥、鸡粪做底肥。越肥越好。
追肥：在青菜苗长到四片叶子的时候，间苗一次，把大点的苗拔掉，然后移栽定植到别的花盆里，然后施一次腐熟的有机肥。移栽后的苗长的又好又快。
利用果皮进行追肥：比如苹果皮、鸡蛋壳、豆渣之类，都可以发酵之后埋进土里，这样就是青菜最好的肥料，长的自然就快了。
合理浇水
保持土壤湿润：青菜的生长需要充足的水分。在霜降后，应适当增加浇水次数，保持土壤湿润。同时，要注意在上午气温较高时浇水，避免在傍晚或夜间浇水，以免造成青菜冻害。
土壤保湿：在土壤表面撒上一层稻壳，稻壳能够有效锁住水分，让土壤保持湿润，特别是在阳光强烈的日子里，它能防止土壤过快干燥，保证小植物的健康成长。
提供适宜的生长环境
搭建小拱棚或大棚：使用塑料布等材料搭建简易拱棚或大棚，可以有效提升蔬菜生长环境中的温度，保持相对稳定的温度条件，有利于青菜的生长发育。
适当接受阳光：青菜喜欢充足的阳光，最好放在阳台上种菜，这样种子发芽快，青菜生长速度也快。
防治病虫害
加入天然成分：在浇水时加入一些简单的天然成分，如发酵淘米水和大蒜水，可以显著提升青菜的生长速度和健康状况。