萝卜丝虾汤萝卜去皮吗

在制作萝卜丝虾汤时， 需要将萝卜去皮。以下是相关信息的总结：

需要去皮：

在多个萝卜丝虾汤的做法中，都明确提到需要将萝卜去皮并切成细丝。

处理虾：

同时，需要将鲜虾剥壳、去虾线，洗净备用。

其他步骤：

其他步骤包括炒香姜片、加入清水煮沸、加入萝卜丝煮至软熟、调味等。

因此，制作萝卜丝虾汤时，萝卜需要去皮切成细丝。