南瓜做什么点心

南瓜是一种非常多功能的食材，可以用来制作各种美味的点心。以下是一些常见的南瓜点心做法：

南瓜饼

材料：南瓜、糯米粉、白糖、花生碎、红糖、黑芝麻、面粉。

步骤：

1. 南瓜切片蒸熟，捣成泥。

2. 加入糯米粉、白糖和适量面粉揉成面团。

3. 准备红糖花生馅料，加入面粉混合均匀。

4. 取南瓜面团搓成小球，压扁后包入馅料，封好收口，搓成圆形。

5. 蒸锅放入南瓜饼，蒸10分钟至熟透。

南瓜蛋黄蒸糕

材料：南瓜、蛋黄、配方奶、腐蚀油（或食用油）。

步骤：

1. 南瓜切片蒸熟，捣成泥。

2. 加入蛋黄和配方奶搅拌均匀。