猪肉大葱可以蒸着吃吗

猪肉大葱 可以蒸着吃,并且有多种蒸法。以下是一些具体的做法:

猪肉大葱蒸饺

温水和面,胡萝卜、香菇、肉切碎。

锅里放油,油热后加入香菇胡萝卜翻炒,加入生抽酱油,变软关火。

加入肉末、鸡精、胡椒粉、十三香、花椒粉、盐、蚝油少许。

蒸20分钟,完成。

猪肉大葱蒸饺(另一种做法)

将姜洗净切成末,猪肉洗净剁成末,大葱洗净切成末,备用。

肉末放入盆内,加入葱末、精盐、味精、鸡精、姜末、麻油、猪油拌匀,即成馅料。

面粉用七成沸水烫成雪花状,晾凉,再倒入三成凉水揉匀成团,搓成长条,制成约50克3个剂子,将剂子按扁,擀成圆皮,包上馅,捏成月牙形饺子,即成蒸饺生坯。

蒸饺上屉,用旺火沸水蒸约10分钟,即可食用。

猪肉大葱包子