蕨根粉热吃的做法
蕨根粉热吃的做法如下：
煮蕨根粉
将蕨根粉放入沸水中煮8分钟，直到没有硬心。
捞出蕨根粉，用凉水冲洗干净，然后沥干水分。
准备调料
准备好小葱、蒜、小米辣等食材，并切碎备用。
准备好调味料，如盐、生抽、醋、蒜泥、芝麻等。
炒制调料
锅中倒油烧至5成热，下黄豆炸3分钟捞出，再开火烧至5成熟，下黄豆炸至金黄，捞出用油纸吸油，撒点盐备用。
小米辣切碎末，葱姜蒜切碎，香菜切成段备用。
拌匀
将沥干水分的蕨根粉放入大碗中，加入切好的黄瓜丝、紫包菜丝、香菜、葱花、小米椒碎等。
加入调味料，如盐、生抽、醋、蒜泥、芝麻等，搅拌均匀。