小米冬瓜瘦肉

冬瓜瘦肉小米粥

食材:小米、冬瓜、青菜、瘦肉

做法

冬瓜去皮刨丝,青菜焯水剁碎备用。

瘦肉加姜片焯水后剁碎。

小米、冬瓜和瘦肉放入锅中,加水开小火煮四十分钟。

加入青菜碎再煮两分钟出锅。

冬瓜瘦肉二米粥

用料:大米50g、小米50g、瘦肉、胡萝卜、葱姜、盐、白胡椒粉、芝麻油

做法

里脊肉洗净切丝,加适量的盐、白胡椒粉和生抽,搅拌均匀后拌入玉米淀粉。

冬瓜和胡萝卜切小丁,葱姜切丝。

大米和小米煮至米开花后,下入蔬菜丁和肉丝,顺时针搅拌,煮至蔬菜丁熟透即可。

瑶柱冬瓜瘦肉粉丝煲

用料:瘦肉100g、小米冬瓜一个、瑶柱30g、粉丝两个、姜、料酒、淀粉

做法

瘦肉切丁后加料酒、淀粉和盐腌制。

小米冬瓜去皮去囊切丁,瑶柱洗净。

冷锅下油,姜丝和瑶柱炒出香味后,加入冬瓜翻炒。

炒至冬瓜软烂后加水,先煮冬瓜十几分钟,再下瘦肉煮两三分钟后加入粉丝,煮至粉丝熟透即可。

冬瓜瘦肉双米粥

食材:瘦肉、冬瓜、胚芽米

做法

瘦肉焯水打碎,冬瓜切丁。

将瘦肉和冬瓜放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮。

冬瓜瘦肉粥

食材:冬瓜、瘦肉、米、葱、香油、盐

做法

米淘洗干净后放电饭锅里煮。

冬瓜切成小块,瘦肉切成小肉丁,葱切成葱花。

水烧开后放入肉丁和冬瓜,煮约15~20分钟至浓稠。

加盐、香油和葱花,搅匀后即可食用。

这些食谱都包含了冬瓜、瘦肉和小米(或大米)的搭配,做法简单且营养丰富,适合不同年龄段的人群食用,特别是适合宝宝作为辅食。可以根据个人口味和需求选择合适的食谱尝试制作。