花生红豆黑米豆浆

花生红豆黑米豆浆是一种营养丰富的饮品，由黄豆、红豆、花生和黑米四种主要食材组成。这些食材都属于粗粮类食品，富含膳食纤维，有助于控制体重和提供饱腹感。此外，豆浆中还含有大豆异黄酮、卵磷脂等多种活性成分，具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，延缓衰老过程。

营养价值

膳食纤维：

高纤维含量有助于消化和预防便秘。

蛋白质：

黄豆和黑豆都是优质蛋白质来源。

微量元素：

如铁、钙、镁等，对身体健康有益。

抗氧化成分：

大豆异黄酮和卵磷脂有助于抵抗氧化应激。

健康功效

控制体重：

高纤维食物能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。

抗氧化：

有助于延缓衰老过程。

健脾利湿：

红豆具有健脾利湿的功效。

健脑润肺：

花生具有健脑和润肺止咳的作用。

制作方法

泡发：

将黄豆、红豆、花生和黑米提前泡发，至少4小时。

混合：

将所有泡发好的食材放入豆浆机中。

加水：

加入适量清水至上下水位线之间。