哪种蔬果汁蒸馒头是粉色

要制作粉色的蒸馒头，可以使用以下几种蔬果汁：

使用淡粉色的火龙果汁和面，蒸熟后馒头会呈现淡黄色。

紫甘蓝菜汁可以使面团变成粉红色。需要注意的是，紫甘蓝的含水量和面粉的吃水量不同，需要适量添加，避免颜色过重。

虽然文档中没有明确提到其他蔬菜汁能否制作出粉色的馒头，但菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯汁和南瓜汁等常见的天然植物色素也可以用来制作彩色馒头。

建议选择紫甘蓝菜汁或火龙果汁来制作粉色的蒸馒头，因为这两种蔬果汁的颜色较为鲜艳且易于操作。如果喜欢其他颜色，也可以尝试其他蔬菜汁，但需要注意调整用量以获得理想的效果。