当归排骨稀饭的做法

当归排骨稀饭是一道营养丰富、具有多种功效的养生食品。以下是几种常见的当归排骨稀饭的做法：

做法一

材料：

排骨：1根

当归：4片

枸杞：适量

红枣：12枚

葱、姜：适量

盐、鸡精：适量

步骤：

1. 排骨焯水，洗净血水。

2. 将排骨放入沙锅中，加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片。

3. 大火烧开后转小火炖煮，直至排骨苏烂。

4. 加入盐、鸡精调味即可。

做法二

材料：

当归：15克

猪胫骨：250克

大米：100克

盐：适量

步骤：

1. 先煮猪胫骨和当归，1小时后取汁去渣。

2. 加入淘净的大米同煮，粥将熟时加盐，稍煮即可。

做法三

材料：

排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、当归尾

步骤：

1. 排骨焯水2分钟，洗净后放入砂锅炖煮。