豆腐乳开封后能放多久

豆腐乳开封后的保存方法如下：

密封保存

选择密封性良好的容器，如玻璃瓶，将豆腐乳密封好，防止空气中的微生物和灰尘污染豆腐乳，同时也能避免豆腐乳吸收冰箱中的异味。

冷藏保存

开封后的豆腐乳最好放在冰箱冷藏室，温度控制在5℃-10℃之间，可有效延长保质期，一般能保存2个月左右。

建议：

在天气热的时候，为了确保豆腐乳的品质和安全性，建议将开封后的豆腐乳放在冰箱冷藏室保存，并尽量控制温度在5℃-10℃之间。

密封保存可以减缓豆腐乳的氧化和变质过程，但相比冷藏保存，保质期会短一些。如果需要更长时间的保存，建议选择冷藏保存。