鸽子和熟地炖汤

鸽子和熟地可以一起炖汤，具有滋补养生的功效。以下是一种常见的做法：

鸽子熟地汤的做法

材料

鸽子 1只

熟地 2片

灵芝 4片

人参须 8小条

盐 适量

步骤

准备材料：

将鸽子清洗干净，熟地、灵芝和人参须准备好。

焯水：

将鸽子放入开水中过一下，捞起来备用。

炖汤：

将焯水后的鸽子放入炖锅中，加入灵芝、人参须和熟地。

炖煮：

盖上锅盖，用小火炖煮1.5小时。

调味：

1.5小时后，加入适量的盐调味，即可关火享用。

营养价值

鸽子：富含蛋白质、矿物质和维生素，具有滋阴健身、滋补养颜的功效。

熟地：是一种常用的中药材，具有补血养阴、填精益髓的作用。

灵芝：含有多种氨基酸和微量元素，具有增强免疫力、抗疲劳的效果。