剩的面条怎么做甜品吃

剩面条可以通过多种方式制作成美味的甜品，以下是一些推荐的做法：

炸面条沙琪玛

步骤：

1. 剩面条用冷水浸泡一小时，捞出沥干水分。

2. 油温七成热时，下入面条开始炸，一次不要炸太多，炸成金黄色捞出待用。

3. 熬糖，熬到起粘，能拉丝为止。

4. 糖熬好后，关火，倒入炸好的面条和熟芝麻一起翻炒均匀，盛入容器，压实。

5. 晾凉切块即可食用。

南瓜面条饼

步骤：

1. 在400克剩面条里加入300克蒸熟的南瓜，将它们怼碎，加入10克白糖和5克酵母，拌匀。

2. 分次倒入500克面粉，搅成棉絮状后揉成光滑面团，揉得越碎越好。

3. 发酵至2.5倍大，然后分成小剂子，揉匀排气，中间摁个洞，二次发酵15分钟。

4. 油温七成热时，下入饼坯，每隔一分钟翻个面，炸至鼓包熟透即可。

糖霜面条

步骤：