菠菜能焖饼吗
菠菜 能用来焖饼。以下是一种简单的菠菜焖饼的做法：
准备菠菜
将菠菜洗净，在锅里烧开水，加上油和盐，把菠菜放进去焯一下，把菠菜烫软就可以出锅了。
放在凉水中快速冷却，再把水分挤干切碎。
准备面糊
在一个大碗中，打入5个鸡蛋，加上适量的食盐调味，用筷子搅拌均匀。
再加上适量的面粉，搅拌成黏稠的面糊。
制作饼
将电饼铛预热刷一层油。
把菠菜面糊倒进去，用铲子或者是刮板刮平了，盖上盖子焖30秒左右，等到饼定型翻面，再烙30秒就可以出锅了。
这种做法简单快捷，做出的菠菜饼口感糯糯叽叽，非常美味。你可以根据自己的口味进行调整，比如加入一些胡萝卜丝、葱花等配料，增加口感和营养。