高温蒸煮早餐食谱
一锅蒸食材
开花馒头、 秋葵粉丝、 山药和芋头
制作:水开后,其他食物上锅蒸15分钟,秋葵粉丝蒸8分钟。
料汁:蒜泥、辣椒末,浇上热油,可以适当加些生抽、醋和糖。山药和芋头的料汁:蓝莓酱和桂花蜂蜜。
一锅蒸食材
玉米、 鸡蛋羹(鸡蛋和1.5倍水和盐)、 土豆片
制作:水开后,所有食物上锅蒸10分钟后,鸡蛋羹在加上泡好的羊肚菌,再蒸5分钟。
料汁:鸡蛋羹的料汁:生抽和香油。土豆片的料汁:松鲜鲜和盐,最后撒上葱花。
一锅蒸食材
茄子、 鸡蛋羹(鸡蛋和1.5倍水和适量盐)、 黄桃、 馒头
制作:水开后,所有食物上锅蒸10分钟后,鸡蛋羹再加上虾仁,再蒸5分钟。