南瓜胡萝卜百合汤做法

做法一

食材：南瓜、胡萝卜、芋头、山药、莲子、百合、南瓜条、胡萝卜条、冰糖、黑芝麻、腰果碎。

步骤：

1. 先把南瓜、胡萝卜切片备用。

2. 芋头、胡萝卜切成丁，山药切成丁备用。

3. 开火，起锅烧水，把山药丁、胡萝卜丁放开水煮至8分熟。

4. 莲子、百合放入搅拌煮熟。

5. 南瓜条、胡萝卜条煮到用筷子能扎透，盛出来备用。

6. 煮好的南瓜胡萝卜放入破壁机里，破壁时间约3分钟，打好后过滤一下。

7. 开火，将过滤后的南瓜汁放入少许冰糖，搅拌煮至沸腾。

8. 沸腾后加入辅料，搅拌一下即可盛出。