馄饨西红柿青菜
馄饨搭配西红柿和青菜是一道营养丰富的家常菜。以下是一个简单的做法：
材料
馄饨：300克
西红柿：1个
小白菜：100克
生姜：2克
小葱：2根
盐：10克
鸡精：5克
醋：1汤匙
步骤
准备食材
馄饨可以自己包或买现成的。
西红柿和小白菜洗净，切成适当大小。
生姜和小葱洗净，切成葱花。
炒制蔬菜
锅中加油，烧热后放入姜丝和葱花，翻炒出香味。
加入西红柿翻炒至出汁。
放入青菜，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀。
煮馄饨
将炒好的蔬菜铲出备用。
锅中加水烧开，放入馄饨，煮开后加入炒好的蔬菜。
再次煮沸后即可盛出。