奶油培根蘑菇汤
奶油培根蘑菇汤是一道经典的西方菜肴,以其浓郁的奶香和咸香的培根味而广受欢迎。以下是制作奶油培根蘑菇汤的详细步骤和所需材料:
材料
蘑菇:200克
培根:50克
洋葱:10克
黄油:20克
黑胡椒:适量
奶油:50克
牛奶:200毫升(可选,增加口感)
面粉:25克(可选,用于增稠)
盐:适量
做法
准备材料 :将蘑菇切片,洋葱切丁,培根切小粒备用。
炒制
在锅中加入20克黄油,加热融化。
将培根倒入锅中,小火炒至焦黄变色,香味释放。
加入洋葱丁和蘑菇片,继续翻炒至洋葱变软,蘑菇出水。
调味与增稠
加入50毫升淡奶油,搅拌均匀。