奶油培根蘑菇汤

奶油培根蘑菇汤是一道经典的西方菜肴,以其浓郁的奶香和咸香的培根味而广受欢迎。以下是制作奶油培根蘑菇汤的详细步骤和所需材料:

材料

蘑菇:200克

培根:50克

洋葱:10克

黄油:20克

黑胡椒:适量

奶油:50克

牛奶:200毫升(可选,增加口感)

面粉:25克(可选,用于增稠)

:适量

做法

准备材料 :将蘑菇切片,洋葱切丁,培根切小粒备用。

炒制

在锅中加入20克黄油,加热融化。

将培根倒入锅中,小火炒至焦黄变色,香味释放。

加入洋葱丁和蘑菇片,继续翻炒至洋葱变软,蘑菇出水。

调味与增稠

加入50毫升淡奶油,搅拌均匀。