椴木银耳

椴木银耳上的黑点可能是 正常现象或 霉变，具体分析如下：

正常现象

椴木银耳在生长过程中，由于生长在木头上，可能会带有一些木屑。这些木屑是正常现象，泡发并洗干净后就会消失。

木屑是由于银耳在生长过程中，木屑会附着在银耳上面，尤其是当银耳还很小的时候，木屑可能会随着银耳的生长而生长在银耳里面，这样的木屑是淘洗不干净的。但当银耳长到成熟时，木屑会掉在银耳上面，这时可以淘洗干净。

霉变

食物出现黑点，尤其是霉点，通常是不建议食用的，因为霉变可能导致食物中有害物质的产生，对身体有害。

如果银耳上的黑点较多或较大，且伴有异味，可能是霉变的表现，建议不要食用。

建议

在购买椴木银耳时，应仔细检查其外观，避免选择有较多黑点或霉变的银耳。

如果银耳上有少量黑点，且泡发后能洗干净，则可以食用。

如果黑点较多或伴有异味，建议不要食用，以免对身体造成危害。