家里只有米怎么做早餐

如果你家里只有米，想要制作早餐，这里有几个简单的早餐食谱供你选择：

将大米用水浸泡一夜，沥干备用。

将大米放入破壁机，加入白糖和牛奶，磨成细腻米浆。

倒入模具，蒸30分钟左右，蒸完取出即可。

可以淋上果酱、桂花酱或撒上干桂花装饰。

将大米提前浸泡4小时以上，然后倒入破壁机，加入牛奶，打成细腻的米浆。

打好的米浆中加入面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一晚。

发酵好的米糊取出，搅拌排气，平底锅刷油，油热舀入一勺米糊摊平，表面撒些黑芝麻，盖上锅盖小火慢烙，烙至底部金黄熟透后对折，出锅切成小块。

大米在清水中浸泡两个小时，沥干水分后放入打豆机中，加水打成米浆。

将打发好的米浆放入大碗中，加入糖、盐、鸡蛋和酵母粉，拌匀。

加入面粉中和成面团，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵。