紫甘蓝玉米饭做法步骤

紫甘蓝玉米饭是一道色香味俱全的美食，做法如下：

食材准备

稻花香米饭 适量

紫甘蓝 适量

玉米粒 适量

盐 适量

橄榄油 适量

鸡蛋 1个

制作步骤

将紫甘蓝洗净后切成丝备用。

将玉米粒洗净后沥干水分备用。

鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。

锅置火上，倒油烧热，下入鸡蛋液炒熟，铲成小块后盛出。

倒入事先准备好的稻花香米饭，翻炒至颗粒分明，不结团。

接着放入玉米粒和紫甘蓝丝翻炒均匀。

加入少许盐调味，翻炒均匀后即可出锅。

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