莴苣黄瓜炒木耳
莴苣黄瓜炒木耳是一道健康美味的家常菜，以下是详细的做法：
材料
莴苣 1根
黄瓜 1根
干木耳 1小把
盐 适量
鸡精 少许
食用油 适量
枸杞 适量（可选）
生抽 少量（可选）
葱、姜、蒜 适量（根据个人口味添加）
胡萝卜 少量（可选）
花椒 少许（可选）
料酒、生抽、蚝油、淀粉（可选，用于腌制肉片）
做法
准备食材
莴苣去皮洗净，切成薄片或菱形片。
黄瓜洗净，切成薄片或菱形片，保持厚度一致。
干木耳用温水泡发，洗净后沥干水分。
枸杞用清水冲洗备用。
葱切葱花，姜切片，蒜切蒜片。
胡萝卜洗净，切成薄片（可选）。