白木耳的煮多久

白木耳的煮法如下：

浸泡时间

白木耳需要提前用温水浸泡2-3小时，使其充分吸水膨胀。

炖煮时间

将撕成小朵的白木耳放入锅中，加入适量的清水，水量要没过白木耳多一些。

大火烧开后，转小火慢慢炖煮，炖煮时间大约为1-1.5小时。期间要不时地搅拌一下，防止白木耳粘锅。

加入红枣

当白木耳炖煮至浓稠后，将剪好小口的红枣放入锅中，继续小火炖煮20-30分钟。

建议

如果想煮出更加浓稠的白木耳汤，可以增加炖煮的时间，例如2小时。

如果时间紧张，也可以将白木耳用开水煮15-20分钟，然后放入冷水中冷却后凉拌吃。

这些步骤和技巧可以帮助你煮出美味且营养丰富的白木耳汤。