南瓜蒸拌汤

南瓜蒸拌汤是一种以南瓜为主料，搭配红薯、纯牛奶等食材制作的汤品。以下是几种不同的南瓜蒸拌汤做法：

食材：南瓜、红薯、纯牛奶、食用盐。

做法：

1. 南瓜和红薯洗净去皮切块，红薯是南瓜的三分之一，放到蒸锅里水开蒸15分钟，用筷子能轻松扎透即可。

2. 蒸好的南瓜和红薯放到料理机里打成泥，越细腻口感越好。

3. 打好的南瓜泥放到小锅里，开中小火煮至冒泡，中途不停搅拌，搅拌至顺滑后加入一盒纯牛奶，增加奶香味，搅拌均匀至融合。

4. 最后加一丢丢食用盐，增加甜度，搅拌均匀后即可开吃。

食材：南瓜、蒜瓣、线椒（青红各准备一点）、鸡蛋、青菜、面粉、盐、花椒粉、十三香、生抽、醋、香油。

做法：

1. 南瓜切块，蒜瓣切片，青红线椒切小细丝或小辣椒圈，鸡蛋打入碗中搅打均匀，青菜洗净切碎。

2. 碗中倒入面粉，控制水流为细细的断断续续的水流，快速搅拌成小面疙瘩。

3. 锅中倒入适量水，放入南瓜块和蒜片、青红线椒，煮开后加入面疙瘩，煮至熟透。

4. 倒入打散的鸡蛋液，加入青菜碎，搅拌均匀后加入盐、花椒粉、十三香、生抽、醋、香油调味即可。

食材：南瓜、冰糖、纯牛奶。

做法：

1. 南瓜去皮切成小块放在蒸笼中，蒸锅水开后蒸制18到20分钟，直到南瓜蒸制软烂。

2. 蒸好的南瓜取出过筛，用刮刀辅助按压过筛，使南瓜泥特别细腻柔滑。

3. 把过筛后的南瓜泥、纯牛奶、冰糖加入到奶锅中，搅拌融合后开中小火加热，直到汤汁变得浓稠即可。

食材：南瓜、土豆、鲜牛奶、清水、盐。

做法：

1. 南瓜和土豆洗净切块，隔水蒸熟，用筷子戳下去确认熟透。

2. 蒸好的南瓜和土豆去皮，分别刮成泥状。

3. 将南瓜泥和土豆泥放入研磨机内，加入清水打成泥浆。

4. 将泥浆倒入锅中，小火慢慢熬煮，倒入牛奶一起搅拌，边煮边搅，加一勺盐调味，搅拌成浓稠状即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调味料，制作出美味的南瓜蒸拌汤。