芋头的祖先

芋头，学名Colocasia esculenta，是一种古老的天南星科植物，其块茎被广泛用作主食和蔬菜。关于芋头的起源，有几种不同的说法：

中国起源说：

芋头在中国有着悠久的栽培历史，早在《管子·轻重甲篇》中就有记载，西汉时期种植技术已相当成熟。明代时已有《芋经》和《芋记》等专著。

印度起源说：

芋头也起源于印度，后由东南亚等地引进。在印度，芋头被驯化的历史可以追溯到公元前8000年，南美洲的印第安人是最早种植芋头的人群之一。

马来西亚起源说：

芋头在马来西亚也有悠久的栽培历史，是当地原住民的重要食物来源之一。

综合以上信息，可以认为芋头最早在南美洲和中美洲地区被人类驯化，但关于其具体起源地仍存在一定的争议。芋头通过贸易和征服传播到了世界各地，成为全球范围内的主要食物来源之一。