电压力锅做蛋糕时间

使用电压力锅制作蛋糕的时间大致如下：

一般用时

40分钟。

最短用时

10分钟。

使用“蛋糕”键

30分钟。

使用“煮饭”键

1小时（需要中途重新按键）。

前期准备和后期处理

打发蛋白需要15-30分钟（使用筷子或电动打蛋器）。

蛋糕糊倒入电压力锅后，加热需要30分钟。

蛋糕取出后需要焖10-15分钟再脱模。

建议

选择合适的键：如果追求快速制作且蛋糕不大，可以选择“蛋糕”键，通常30分钟即可完成。如果蛋糕较大或需要更稳定的加热过程，建议使用“煮饭”键，虽然时间较长，但可以更好地控制加热过程。

注意加热时间：不要加热过长时间，以免蛋糕糊四周焦糊，也不要加热过短，以免蛋糕未熟或发不起来。