糊弄做饭西红柿

西红柿炒蛋

所需食材：西红柿2个、鸡蛋2个、葱花、面粉、盐各适量。

做法

将洗干净的西红柿切片，然后用玻璃杯去掉西红柿皮。

将西红柿切碎，加上葱花、鸡蛋液、面粉和少许的盐搅拌均匀。

平底锅刷油，放入西红柿圈，在西红柿圈中倒入面糊，煎至两面金黄即可。

西红柿煮饭

所需食材：西红柿一个、内酯豆腐1/3盒、油少许、盐适量。

做法

西红柿开水烫一下，去皮，切成细丁。

锅里少量油，放西红柿，不停的搅拌，然后加水，漠过西红柿，咕嘟咕嘟，继续搅拌成浆糊。

一盒内酯豆腐，加1/3给一岁半娃娃，一顿的就可以了，放盐，搅拌出锅。

西红柿鸡蛋汤

所需食材：西红柿2个、鸡蛋2个、清水适量、盐适量。

做法

西红柿清洗干净，刨去皮后切成小块，放进料理机里，加入400克清水，榨成细腻的果汁。

碗里倒入90克豌豆淀粉，再倒入约100克的西红柿汁，慢慢用筷子搅匀。

把剩下的西红柿汁倒入锅中，加入一小把冰糖，煮化后继续煮2分钟。

转小火，把搅好的淀粉浆慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，搅拌成无疙瘩的面糊，继续搅拌10分钟至熟透，关火。

准备一个玻璃容器，清洗干净后擦干水分，趁热快速将糊糊倒进来铺平，自然放凉后脱模，切成块状即可。

这些做法都非常简单快捷，适合时间紧张的情况。希望这些建议对你有所帮助!