西兰花糊了
西兰花糊了之后，虽然可能会对身体造成一定的影响，但 偶尔一次不会有大问题。以下是一些医生的建议：
偶尔一次的影响
焦糊的食物含有苯并芘，长期摄入对身体不好，但偶尔一次不会造成太大问题。
如果只是偶尔吃了一次糊了的西兰花，一般不会导致严重的健康问题，不必过分担心。
长期摄入的风险
如果经常吃烧焦的食物，可能会对肠胃造成影响，增加身体负担。
特定人群的注意事项
对于宝宝来说，糊了的西兰花可能容易引起消化不良和腹泻，因此不建议食用。
避免再次发生
建议以后在炒菜时注意火候，避免食物烧焦。
综上所述，偶尔一次吃糊了的西兰花不会对身体造成太大影响，但为了健康考虑，建议以后注意烹饪方法，避免食物烧焦。