水晶白萝卜虾仁饺子

水晶白萝卜虾仁饺子的制作步骤如下:

准备食材

白萝卜 300克

虾仁 100克

鸡蛋 1个

猪肉 适量(可选,用于增加口感)

葱、姜、大蒜 适量

油、蚝油、鸡精、盐、白胡椒粉、酱油、芝麻油 适量

处理食材

白萝卜擦丝后加入适量盐,攥掉水分。

虾仁处理干净切小粒。

猪肉剁碎或打成肉泥(如果使用)。

葱、姜、大蒜切末。

调制饺子馅

将处理好的白萝卜丝、虾仁、猪肉(或肉泥)放入大碗中。

加入适量的葱末、姜末、大蒜末。

打入一个鸡蛋。

加入油、蚝油、鸡精、盐、白胡椒粉、酱油和芝麻油,搅拌均匀。