清炖排骨啥时候放莲藕粉

清炖排骨时，莲藕粉的加入时间主要取决于个人口感偏好。以下是几种常见的做法：

将排骨和莲藕一起放入砂铫中，加入冷水，用武火煮沸后转文火炖煨。待排骨上的肉骨脱离而不分开，藕块煮至粉糯即成。

排骨冷水下锅，加入姜片和料酒，大火煮开后焯出浮沫，捞出冲洗干净。然后将粉藕切厚片，和骨头一起下锅，加水适量，用电饭煲炖汤档1.5小时，最后加盐调味。

先将排骨放入高压锅炖熟，然后再加入莲藕炖10分钟左右，出锅后撒上盐、葱花等调味。

排骨焯水后，炒一遍再进行简单的焖煮，然后将藕块和排骨一起放入陶罐清水炖煮，起锅时加以食盐和十三香调味。

综合以上几种做法，建议先将排骨焯水去血沫，然后根据个人口感选择将莲藕和排骨一起炖煮，或者先炖排骨再放莲藕。使用高压锅可以缩短炖煮时间，使莲藕更加软粉。最后，根据个人口味在出锅前适量加盐调味。